Акции
 
 
 
 
 

 

Главная \ Интернет-магазин

Пуэр



 

Восхитительный пуэр – лучшие чайные традиции древнего Китая

Выращенный в теплом и влажном климате китайской провинции Юньнань, собранный вручную и выдержанный в течение определенного времени, пуэр – чай, ценимый гурманами во всем мире, – демонстрирует уникальные свойства, присущие исключительно этому напитку.

Что же представляет собой пуэр и почему он так популярен среди истинных чайных эстетов? Попробуем разобраться.

Разновидности чая пуэр: широкое разнообразие вкусов и ароматов

Прежде всего, чай пуэр можно разделить на две категории по степени ферментации. Малоферментированные чайные составы называют пуэр шен. Они обладают не слишком разнообразным, хоть и достаточно приятным вкусом и минимальным тонизирующим эффектом. К группе шен относятся зеленый и белый пуэры. Последние изготавливаются исключительно из почек-типсов чайных кустов и деревьев.

Есть здесь, однако, и особая хитрость, которую можно отнести к загадкам таинственного чая пуэр. После того, как листья и типсы собраны и высушены, процесс ферментации в них не прекращается. И постепенно сырой зеленый пуэр превращается в готовый черный – бодрящий, пробуждающий, заставляющий играть кровь и обладающий богатым аккордным вкусом. В этом пуэр шен схож с хорошим вином, каждый год хранения которого добавляет напитку новые вкусовые бонусы.

В отличие от шен, пуэр шу является продуктом искусственной ферментации. Путь от сырого к готовому чаю, на который в естественной среде хранения пуэру нужны годы, проходит за короткое время с помощью подбора оптимальной влажности и температуры, а также стимуляции размножения определенных бактерий. Именно от вида бактерий зависит вкус готового черного чая пуэр, поэтому в ассортименте пуэр шу можно найти самые разнообразные вкусовые мотивы и нюансы.

И сырой, и готовый чай могут продаваться как в прессованном, так и в рассыпном виде. Более востребованным является именно прессованный пуэр, поскольку он удобен и в хранении, и в заваривании.

Почему мы любим пуэр? Особые свойства и эффекты

Помимо вкусовых качеств, приверженцы этого оригинального напитка отмечают уникальные свойства чая пуэр. Обладая некоторым пьянящим эффектом, он не расслабляет подобно алкоголю, а наоборот, тонизирует, помогает собраться, повышает сосредоточенность и позитивно влияет на работоспособность. Кроме того, китайцы называют его «лекарством от ста болезней» - мощный оздоровительный эффект чая пуэр был отмечен еще много столетий назад.

Прежде, чем приобщиться к культуре потребления этого замечательного, полезного и потрясающе вкусного напитка, важно тщательно изучить информацию о том, как заваривать пуэр – ведь ошибки в приготовлении могут свести на нет позитивные свойства чая. Вот несколько главных правил:

  • прессованный пуэр следует предварительно размочить в холодной воде;
  • заваривать его первый раз необходимо при температуре около 80 градусов, с каждым последующим циклом повышая температуру воды на несколько градусов;
  • количество циклов заваривания пуэра – 5-7;
  • настаивать чай следует около 10 минут.

Команда интернет-магазина SweetG собрала для вас лучшие сорта и разновидности фирменного чая пуэр от китайских производителей. Изучите наш каталог, выберите подходящий вам товар и закажите его на сайте буквально в несколько кликов. Адекватные цены и недорогая доставка позволят купить пуэр даже дешевле, чем вы рассчитывали, гарантия качества сделает вашу покупку безопасной, и доброжелательный сервис – приятной и позитивной.

 

 

 

Юннаньский Пуэр (квадрат)

  • Артикул: 2840
Юннаньский Пуэр (квадрат)
  • Цена:
    30 руб.
  • Кол-во:

Пуэр в мандарине 22 г

  • Артикул: 2854
Пуэр в мандарине 22 г
  • Цена:
    120 руб.
  • Кол-во:

Юннаньский пуэр гнездо 50 г

  • Артикул: 0832
Юннаньский пуэр гнездо 50 г
  • Цена:
    200 руб.
  • Кол-во:

Юннаньский Джинмэй Шен Пуэр ча, в плитках 50 гр

  • Артикул: 2844
Юннаньский Джинмэй Шен Пуэр ча, в плитках 50 гр
  • Цена:
    200 руб.
  • Кол-во:

Дворцовый Пуэр 5 лет, 100 г

  • Артикул: 2816
Дворцовый Пуэр 5 лет, 100 г
  • Цена:
    300 руб.
  • Кол-во:

Дворцовый Пуэр 1997 г, 100 г

  • Артикул: 2815
Дворцовый Пуэр 1997 г, 100 г
  • Цена:
    385 руб.
  • Кол-во:

ПУЭР В ПЛИТКАХ № 10 (МЕН ХАЙ) 357 г

  • Артикул: 0831
ПУЭР В ПЛИТКАХ № 10 (МЕН ХАЙ) 357 г
  • Цена:
    1 200 руб.
  • Кол-во:

ПУЭР ШУ. ЛАО ЧА В ПЛИТКАХ 250 г

  • Артикул: 2827
ПУЭР ШУ. ЛАО ЧА В ПЛИТКАХ 250 г
  • Цена:
    1 200 руб.
  • Кол-во:

ПУЭР ШУ ФИНИКОВЫЙ 250 г

  • Артикул: 2826
ПУЭР ШУ ФИНИКОВЫЙ 250 г
  • Цена:
    400 руб.
  • Кол-во:

ПУЭР В ПЛИТКАХ ТИАО ЧА 100 г

  • Артикул: 2825
ПУЭР В ПЛИТКАХ ТИАО ЧА 100 г
  • Цена:
    300 руб.
  • Кол-во:

ПУЭР ШУ ДА И ВИКТОРИЯ 93 ТОЧА 100 г

  • Артикул: 2201
ПУЭР ШУ ДА И ВИКТОРИЯ 93 ТОЧА 100 г
  • Цена:
    900 руб.
  • Кол-во:

Юннань Чи Цзе Бинг Шу Пуэр (блин), 357 г, 1997

  • Артикул: 2828
Юннань Чи Цзе Бинг Шу Пуэр (блин), 357 г, 1997
  • Цена:
    3 000 руб.
  • Кол-во:

ДА И ШУ 8592, 357 Г

  • Артикул: 2829
ДА И ШУ 8592, 357 Г
  • Цена:
    2 500 руб.
  • Кол-во:

Пуэр Бо Ю 0509 357 гр

  • Артикул: 0192
Пуэр Бо Ю 0509 357 гр
  • Цена:
    3 000 руб.
  • Кол-во:





Примечание

Товаров на:
0 руб.
Добавлено в корзину

 

 

 
data-chaj-puer-bo-you-500x500
   39857.jpg
 data-chaj-svazaniy-chay-buket-imperatora-s-aromatom-kokosovogo-moloka-500x500
    0038-movenpick-gusto-italiano-600x603
GISMETEO: Погода по г.Москва

27